Eva Donker begon haar carrière, na een studie politieke betrekkingen aan de Amsterdamse Universiteit, als diplomaat bij de Verenigde Naties in New York, kwam daar regelmatig op de rooibosthee bij Koffi Anan en rookte al het toe het sigaartje van Bill Clinton.
Ze spreekt dan ook allerlei talen vloeiend: Nederlands, Frans, Engels, Duits, Spaans.
Na haar terugkomst in Nederland speelde ze in diverse TV series en films als actrice een rol en was zelfs één van de drie in een zingend meidengroep Blinqinc.
Duizendpoot Eva is naast journaliste vrijwel dagelijks als presentatrice te zien op de Spaanse TV bij het programma La Sexta.